CÁC LOẠI BURGER CÁ

Tên sản phẩm: CÁC LOẠI BURGER CÁ

Kích thước: 75-80 (g/miếng) loại không tẩm bột và 100-120 (g/miếng) loại có tẩm bột

Hình thức đóng gói: IQF 10kg/ thùng

Thành phần:
LOẠI 1: burger cá đông lạnh, không tẩm bột, gồm: 100% cá basa.
LOẠI 2: burger cá tẩm bột chiên sơ, gồm: cá basa và bột.
LOẠI 3: burger cá tẩm bột chiên sơ vị chanh ớt, gồm: cá basa, bột và gia vị chanh ớt.
LOẠI 4: burger cá tẩm bột chiên sơ vị muối tiêu, gồm: cá basa, bột và gia vị muối tiêu
LOẠI 5: burger cá tẩm bột chiên sơ vị rau mùi và tỏi, gồm: cá basa, bột và gia vị rau mùi và tỏi.

Qui cách chế biến: Burger cá đông lạnh: xả đông và chiên ngập dầu trong vòng 5 phút. Các loại burger cá tẩm bột chiên sơ: cho sản phẩm đông lạnh vào lò nướng ở nhiệt độ 175oC trong 15 phút.